Gemeinsam für eine bessere Umwelt arbeiten

Gestern fand die zweite Inspektion des Hains statt. Ich lerne so viel dazu. Es hört nie auf, mich zu verblüffen. Francesca, unsere „technische Expertin“, arbeitet an einem von der Europäischen Union finanzierten Projekt zur Überwachung der Auswirkungen des Klimas auf verschiedene landwirtschaftliche Sektoren. Wir haben Stunden damit verbracht – ich habe so viele Fragen, die sie geduldig beantwortet hat. Sie erzählte mir von den Herausforderungen des Spagats zwischen einer guten Ernte und der Kontrolle von Pestizideinsatz und Düngung, und ich berichtete ihr von den logistischen Herausforderungen, den Marktkräften und der Schwierigkeit, eine Ernte kommerziell rentabel zu machen. Wir lernen voneinander.