Fragola-Traube

Eines der schönsten Dinge am Leben auf einem Bauernhof ist, dass man immer Nachbarn hat, mit denen man seine Erzeugnisse tauschen oder teilen kann. Unsere Eier teilen wir mit der ganzen Nachbarschaft. Ein Freund kam mit einer Kiste Weintrauben vorbei, die er gerade geerntet hatte. „Uva Fragola“, wie sie bekannt ist, ist eine Rebsorte, die fantastisch nach Erdbeeren schmeckt. Ich liebe sie😘 und habe beschlossen, einen Teil für die Wintermonate zu „konservieren“, um sie zum Käse zu essen.