Das Leben in einer Flasche Olivenöl

Es hat etwas zutiefst Befriedigendes, etwas Greifbares zu erschaffen. Olivenöl ist nicht einfach nur ein Produkt in einer Flasche. Hinter jeder Flasche stehen Land, Wetter, Bäume, Ernten, Enttäuschungen, Vorfreude, Arbeit und eine Familiengeschichte.

Unsere Marke ist Teil dieser Geschichte geworden.

Ich habe mit Geschäften, Einkäufern, Transportunternehmen, Verpackungen, Etiketten, Vorschriften, Websites und Kunden zu tun gehabt. Ich habe Dinge gelernt, von denen ich nie erwartet hätte, dass ich sie wissen müsste. Ich musste verhandeln, Probleme lösen und weitermachen, wenn scheinbar einfache Dinge überraschend kompliziert wurden.

Es gab Jahre, in denen die Natur die Entscheidungen für uns getroffen hat.  

Das ist eines der Dinge, die mich die Landwirtschaft gelehrt hat: Man kann planen, aber man kann nicht alles kontrollieren.

Man pflanzt die Bäume. Man kümmert sich um sie. Man wartet. Man hofft auf das richtige Wetter. Und dann akzeptiert man, was die Saison einem gibt.

Vielleicht ist das Leben genau so.