Ernte 2022
Es war ein so seltsames Jahr... vor allem das Wetter war dieses Jahr besonders beeinträchtigt. Wir hatten einen langen, nicht nur trockenen, sondern noch heißeren Sommer. Das führte irgendwie zu sporadischen Regenfällen, wenn wir sie am wenigsten erwarteten. Die Früchte reifen früher, erreichen aber manchmal nicht ganz ihr volles Potenzial.
Da wir immer am Grundsatz „Qualität vor Quantität“ festhalten, legen wir heute endlich die Netze aus.
Ich bin gespannt darauf, wie die Qualität unseres Öls dieses Jahr sein wird... ich hoffe, wir bekommen genug!
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